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不合格,样品法治山东-法制网

微博保姆 2018-10-10 18:03:28


山东9月不合格食品1767批次 莱芜鲁香斋上黑榜
发布时间:2018-10-10 15:17:47【我要纠错】【字体:大 默认 小】【打印】【关闭】

山东省食药监局今天(9日)发布今年9月份食品抽检结果,莱芜鲁香斋、山东华灿食品等企业生产的1767批次食品不合格。

2018年9月全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品52056批次,其中检验项目合格的样品50289批次,不合格样品1767批次,样品合格率为96.61%。

速冻食品合格率最高为99.55% 餐饮食品合格率最低90.12%。

在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检19203批次,不合格584批次,样品合格率为96.96%。餐饮食品抽检2916批次,不合格288批次,样品合格率为90.12%。调味品抽检2149批次,不合格43批次,样品合格率为98.00%。水产制品抽检718批次,不合格18批次,样品合格率为97.49%。粮食加工品抽检2449批次,不合格23批次,样品合格率为99.06%。肉制品抽检2443批次,不合格65批次,样品合格率为97.34%。糕点抽检3231批次,不合格83批次,样品合格率为97.43%。酒类抽检2529批次,不合格39批次,样品合格率为98.46%。

蔬菜制品抽检2291批次,不合格119批次,样品合格率为94.81%。水果制品抽检869批次,不合格19批次,样品合格率为97.81%。食用油、油脂及其制品抽检1559批次,不合格43批次,样品合格率为97.24%。豆制品抽检1384批次,不合格85批次,样品合格率为93.86%。饮料抽检1885批次,不合格样品30批次,样品合格率为98.41%。淀粉及淀粉制品抽检1811批次,不合格68批次,样品合格率为96.25%。乳制品抽检364批次,不合格13批次,样品合格率为96.43%。速冻食品抽检881批次,不合格4批次,样品合格率为99.55%。

莱芜市鲁香斋食品、山东华灿食品等企业生产的1767批次食品不合格。抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的35.91%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的22.39%;三是质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.92%;四是兽药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的6.95%;五是检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的4.21%;六是检出禁用兽药,不合格样品批次数占不合格样品总数的3.45%;七是检出非食用物质,不合格样品批次数占不合格样品总数的3.39%。

此外,有62批次样品标签标识不合格,占不合格样品总数的3.39%;有62批次样品检出致病性微生物,占不合格样品总数的3.39%;有58批次样品检出其他污染物,占不合格样品总数的3.17%;有39批次样品检出重金属等元素污染物,占不合格样品总数的2.13%;有26批次样品检出禁用农药,占不合格样品总数的1.42%;有21批次样品检出生物毒素,占不合格样品总数的1.15%;有2批次样品功效成分/标志性成分(保健食品)不合格,占不合格样品总数的0.11%。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。(何则伟)(完)

来源: 齐鲁网(责任编辑:蒋琳)
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